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【面粉 】 200g、 【牛奶 】 300ml、白糖100g、 【发酵粉 】 1茶匙、 【鸡蛋 】 1个、 【白芝麻 】 适量
1、白砂糖、牛奶倒入面粉中,加入发酵粉搅拌均匀。
2、将面揉至能拉出薄膜,盖上保鲜膜放置温暖处发酵约1小时。
3、发好的面团分成等同大小的小面团,造型,自己想要什么样的面包就整什么样的。
4、做好的面包,用保鲜膜盖好,放一边待着,待面团发大。
5、烤箱调至180度预热10分钟。
6、在面包表面刷蛋液,撒芝麻,放进烤箱200度烤20分钟就OK了。