芝麻豆腐麻糬球

和风小点~芝麻豆腐麻糬球。这麻糬球比较软糯，煎的时候要细心，看我，把球压扁了，不好看吖~幸好味道还是那么棒，配上咸甜咸甜的淋酱，滋味十足！

准备材料：

材料1：【内酯豆腐】 120克
【糯米粉】 100克
熟【黑芝麻】 10克

材料2：白砂糖2大匙
【酱油】 1/2大匙

材料3：【芝麻油】适量

芝麻豆腐麻糬球的做法

1、将材料1混合均匀，分成8等份，搓成小球。

2、锅内倒入适量的水烧开，放入面团煮至浮起，捞起立即泡入冰水中浸泡1分钟，去除沥干。

3、平底锅倒入芝麻油热锅，将煮熟的面团放入锅内，用小火煎至两面金黄。

4、砂糖和酱油混合均匀即成淋酱，淋在麻糬上即可。