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【猪肉片 】 想吃多少就用多少(´▽`), 【姜片 】 2~3片, 【蒜头 】 拍碎1~2颗, 【米酒 】 2匙, 【酱油 】 2小匙,糖1小匙, 【烤肉酱 】 两大匙
1、肉片加入姜及蒜头及调味料;
2、醃渍5~10分;
3、将蒜头及姜片取出中大火快炒;
4、若咸味不够可加入些许烤肉酱;
5、起锅前加入点香油;
6、将肉铺在饭上洒上葱花即完成。