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【酱油膏 】 酌量, 【蒜头 】 约六颗, 【香油 】 酌量,盐一匙, 【白胡椒 】 盐酌量,酒酌量, 【树薯 】 【粉 】 ( 【地瓜粉 】 )一包, 【烤肉 】 片一盒
1、将肉片拍软,这步是偷看妈妈做菜学的!
2、将所有材料倒入锅中与肉片混合醃制,时间约2~3小时
3、醃制好的肉片,均匀压上地瓜粉。
4、以中火起油锅,将肉片放入炸至金黄。