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主料: 【韭菜 】 100克 【虾皮 】 适量盐味精各适量料酒少许 【胡椒 】 【粉 】 少许。
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。