肉丝蛋干拌
有时候做菜添加一点点的猪油，会比一般的沙拉油让食物更加美味喔。
准备材料：
生 【拉面 】 5卷, 【肉丝 】 160克, 【波菜 】 或 【小白菜 】 1把, 【蛋 】 3颗, 【猪油 】 1大匙, 【酱油 】 1大匙
肉丝蛋干拌的做法
1、起油锅，蛋液下锅炒好，离锅备用。
2、另起锅，放入面条，加 入菠菜和肉丝煮熟。
3、另起一热锅，入猪油，爆香葱花，加入酱油，待香味溢出。
4、将作法2.捞出面.肉丝.菠菜。
5、将做法4.捞出的面料加入作法3.的猪油锅中翻炒。
6、最后将作法1.的炒蛋加入锅中拌匀即成。
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