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稍微嫩的 【藕 】 1节 【黄椒 】 半个 【甜椒 】 半个 【大葱 】 叶1根 【橄榄油 】 1大勺盐白糖少许
1、把藕削皮，洗净切成1厘米宽的长丝用水浸起，免得变色。两种椒切粗丝，大葱叶1根也切丝。
2、锅里烧水，水开后把藕、两种椒一起放在水里烫个2分钟捞出，放入盆子里。
3、再放入葱叶丝、橄榄油、盐、白糖，一起和均匀，装盘即可。
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