绿花椰菜是我自己非常喜欢的蔬菜ˊ 可以单独料理ˊ当配菜ˊ 也可以搭配海鲜ˊ肉类ˊ其他蔬菜。 不管如何变化都超好吃ˊ 今天用家里现有的的培根肉片ˊ 简单清炒ˊ味道也很不错呢~

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准备材料： 【绿花椰菜】 1棵
【培根肉】 片 4片
【辣椒】 1根
鲜味 【炒手】 1茶匙

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培根炒绿花椰菜的做法

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先准备好所有材料ˊ并处理成适当大小

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热锅后ˊ不需放油ˊ直接放入培根肉片炒香ˊ肉片本身逼出的油脂就非常足够也非常香了

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然后将辣椒和绿花椰菜一起下锅ˊ随意拌炒一下ˊ并加入酌量的水ˊ煮至喜好软硬度ˊ最后再加入调味即可

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美味清爽家常菜就完成囉~

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清爽好滋味家常菜ˊ欧巴桑尽量快速方便的处理ˊ如果讲究点ˊ可以先将花椰菜川烫一下ˊ这样烹煮时间可以缩短ˊ菜的色泽会更漂亮更有卖相ˊ如果跟欧巴桑一样ˊ懒得再多洗一个锅子ˊ就像我这样处理即可ˊ阿~家里不能辞退的老板也不会因为它特别翠绿就加我薪水ˊ就吃的开心ˊ欢喜就好囉~~^^

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