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" 【舞菇 】 1/4颗"," 【鸿喜菇 】 1/4颗"," 【雪白菇 】 1/4颗"," 【枸杞 】 适量"," 【柴鱼酱油 】 少量"," 【胡麻油 】 少量",
将三种菇菇川烫一下,放入盘中,枸杞泡热水。将烫熟的菇菇上面撒上热好的枸杞,淋上调味料就好囉~~~ 调味料如果能照书上的柴鱼酱油、胡麻油当然是在好不过吧! 不过我家只有黑麻油、红曲有机酱油,但我觉得味道也很棒!(我调味料的都是2茶匙的量)