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50颗的量
皮：
500克去壳 【绿豆 】
150克 【素油 】
100克 【麦芽糖 】
300克白糖
馅：买的 【枣泥 】 500g分成50粒球
中东店买的模子不够光滑有点破像.
绿豆泡水过夜， 第二天沥干， 蒸熟透， 进炒锅用油， 白糖， 麦芽糖炒干成泥， 绿豆沙.
模子里放一点皮捏平， 放一粒枣泥， 再加点皮， 压平压紧， 就用力敲出来就好了， 密封在冰箱里， 随时可食. 冰过后更好吃.
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