网站备案号：喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【基围虾 】 750克 【鱼肚 】 250克 【鹌鹑蛋 】 12个盐、 【鸡 】 【粉 】 、味精、 【花雕酒 】 、 【生粉 】 、 【鸡蛋清 】 、 【猪油 】 、白糖各适量
1、基围虾去头、尾、壳，去沙线，洗净，搅打成泥，加盐、味精、鸡粉、花雕酒、生粉、鸡蛋清、猪油，打成蓉。
2、干鱼肚用油炸成泡，水发后切成小方块。
3、把打好的虾蓉摆在鱼肚块上，上面放鹌鹑蛋，蒸3分钟，调味，勾芡，装盘，点缀盘饰即成。
喵母厨房
主页
