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【萝卜糕 】 6片, 【香菇 】 4朵, 【青蒜 】 3根, 【红萝卜 】 50公克, 【虾米 】 2大匙,水1公升,调合油适量,盐适量, 【黑胡椒粉 】 适量
1、萝卜糕切适口块状、香菇泡发去蒂切块、青蒜斜切片、红萝卜切长方型片状。
2、锅中放油烧热,炒香香菇块、蒜白片、红萝卜片、虾米,续入蒜绿片拌炒,加入水,以盐、黑胡椒粉调味。
3、待作法2汤料煮滚,放入萝卜糕块,续煮5分钟即可。