牛肉卷饼
准备材料：
【牛腱 】 切片适量, 【小黄瓜 】 1条, 【青葱 】 1-2根, 【烙饼 】 或 【葱油 】 【饼 】 数张, 【甜面酱 】 2大匙, 【香油 】 1.5匙, 【酱油 】 2-3匙, 【冰糖 】 1大匙,水3大匙
牛肉卷饼的做法
1、调合香油与甜面酱，放入锅以小火烧热，下酱油.糖和水一起搅匀烧开，感觉面酱有点稠度及可熄火，面酱放凉后会变得更加浓稠。
2、小黄瓜与青葱洗净后切段。
3、饼皮抹上一层炒过的面酱，铺上牛腱片.葱段与小黄瓜，边卷边压，切成段，方便食用。
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