酱香鸭翅
准备材料：
【鸭翅 】 10个、 【西兰花 】 1小个、 【生姜 】 数片、 【八角 】 1粒、 【香叶 】 2片、 【干红椒 】 3个、 【桂皮 】 适量、料酒、生抽、盐、白糖
酱香鸭翅的做法
1、西兰花焯水，码盘。
2、鸭翅焯水，过凉水洗净放入大容器，加姜片、料酒、生抽、盐和醋腌制30分钟（喜欢颜色深的可以加老抽）
3、另起锅放水，加入八角、香叶、干红椒、桂皮，放入腌制好的鸭翅（连同腌制汤水一起倒进锅里）
4、大火烧开改小火煮约30分钟（喜欢肉软烂的可以更久一些时间）
5、待鸭翅冷却后出锅斩件，装盘开吃吧！！
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