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【莲藕 】 200g,水100mL, 【酱油 】 0.5大匙,白醋0.5大匙,水1大匙,糖1大匙
1、莲藕洗净削皮切薄片。
2、将莲藕入锅加入100mL水焖煮10分钟，最后开盖将水煮干。
3、加入煮酱材料酱油，水，醋翻炒到水份略收时加入糖，继续翻炒至糖融化。
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