啤酒焖鸡

“FISSLER蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，10分钟即可完成，且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。
啤酒焖鸡

准备材料：

（在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调）
【土鸡】 1只
【干笋】 100g
【木耳】 50g
【香菇】 50g
干【辣椒】 5g
【花椒】 1茶匙（5g）
姜3片
【蒜片】 20g
【大葱】 2段
【郫县豆瓣】 2汤匙（30ml）
【啤酒】 1000ml
生抽2汤匙（30ml）

啤酒焖鸡的做法

土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。

干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。

将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部，再放入其他用料。

准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。