南瓜杞子小米粥

天气持续寒冷，最好来做一些粥品暖胃。这个南瓜杞子小米粥做法简单，而且营养价值非常高，不但能开胃、养胃，帮助消化、养肝明目，而且美味又清新。早上出门前来喝一碗小米粥，配上面包吃，简单方便，既能补充营养又可带给我们温暖。

准备材料：【小米】 100g
【南瓜】 250g
【枸杞子】 10g
水 1000ml
盐半茶匙

南瓜杞子小米粥的做法

预备材料。

小米洗净，沥干水分；南瓜去皮去籽，切小块；杞子洗净。

锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后，用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。

接着加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。

放入已洗净好的杞子和盐继续熬煮10分钟即可。

煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏，喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。