意风茶香炒面

今天来个创意面食料理，中菜可以西吃，中面也可以西炒，油面中加入很台的茶叶蛋，榨菜，九层塔混搭西式培根，吃起来竟然有着浓浓的意大利风味?!

准备材料：

盐适量
【胡椒】【粉】适量
【榨菜】 1小块
【九层塔】随意
【茶叶蛋】 2颗
【培根】 4条
【油面】 1斤
【蒜酥】 1大匙

意风茶香炒面的做法

1、茶叶蛋剥壳，横切片沾上干面粉，待用；

2、榨菜切细丝泡水至都没有咸味，捞出沥干；

3、培根切小块，入平底锅干煸，至出油捞出备用；

4、利用煸出来的油放下茶叶蛋煎两面金黄，捞出备用；

5、锅里的余油会有茶叶蛋的香味，煸炒榨菜丝,入高汤；

6、煮开入油面拌炒至汤汁略收放回培根,蒜酥,盐，胡椒拌匀；

7、最后放进茶叶蛋，九层塔拌匀即盛盘，大人小孩都爱，非常意大利的台式炒面。