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【鹿肉 】 150克 【蘑菇 】 【笋 】 【木耳 】 【萝卜 】 少许蒜末葱姜末 【胡椒 】 【粉 】 少许
1、把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。
2、然后做成丸子,油炸后待用。
3、少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。