超简单快速，适合没时间煲汤的上班族，即使下班后才下厨，也能喝到爽口入味牛肉汤。 喜欢蔬菜甜味的人，可以把蔬菜比例调高，捞出来又能当一道菜。。。省时又方便！

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准备材料： 【牛腩】 500克
【洋葱】 1颗
【番茄】 2颗
【白萝卜】 500克
【红萝卜】 300克
姜 1片
【青葱】 2根
盐 1大匙

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清炖番茄牛肉汤的做法

1

备料：洗净>切丁/切块1.番茄2.红萝卜3.白萝卜4.洋葱5.姜片6.青葱

2

川烫牛腩，水滚取出。

3

取汤锅>加一点点油>下姜片>下洋葱翻炒出香味>下牛腩>下番茄/红白萝卜>翻炒后加水>淹过食材

4

汤滚后转小火>炖40分钟>加盐调味>盛盘>加葱段>完成。

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