红醋栗太酸…实在无从下口 于是买了树莓一起做果酱 除了耗时久一点之外，超级简单！ 自制果酱配松饼or泡水喝都很放心

---

准备材料： 【红醋栗】 500g
【树莓】 250g
【柠檬】 半颗
糖 150g

---

树莓醋栗酱的做法

1

水果洗净，扔锅里。图上柠檬只是一部分。

2

挤入柠檬汁，开中小火，煮！

3

水果会慢慢变软，出果汁。不需要水，一只煮。

4

加入白糖。可以自己尝味。不过这时候的味道会比最终的味道酸，成为果酱后味道会甜上2度。

5

这是加入白糖后继续煮了40分钟的。用小勺取果酱滴到碗里，不流动就代表完成了。

6

装瓶。瓶子放进烤箱100度烤了5-10min消毒。或者用热水煮一会儿。最后装好放进冰箱就可以～

---