蘑菇猪排　

将罐装的奶油蘑菇汤变成猪排的奶油酱。这是快速，易做的，而且也是非常可口的。用它配搭糙米成了我们家喜爱的家常菜。
蘑菇猪排　

准备材料：

【猪排】 4块
盐和【胡椒】【粉】　适量
【大蒜】 1瓣
压碎
【洋葱】 1个
切碎
新【鲜蘑】【菇】 225克
切片
【浓缩奶】【油蘑】菇汤1罐

蘑菇猪排　的做法

1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。

2.取一个大平底锅，置中偏大火上。放入猪排，煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里，炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅，并将火调至中偏低。煮20到30分钟，或直至肉熟透。