简单轻食-芋头炊饭

老公喜欢吃菜饭. 例如:芋头饭,南瓜饭,长豆饭,还有包菜饭..其实这些都是超容易煮但也超好吃的懒人一锅熟... 和有小朋友的家长或给不爱吃菜的另一半,另一种认识新口味的方法 :)
简单轻食-芋头炊饭

准备材料：

【白米】或【糙米】 1杯, 【芋头】 (1/2颗左右)250g, 【蒜头】 3瓣, 【香菇】 4片, 【虾米】 1小碟,水11/4杯, 【葡萄】子油1小勺, 【白胡椒】适量, 【酱油】 1汤匙

简单轻食-芋头炊饭的做法

将米洗净,泡香菇,冲洗虾米,及切蒜头至小丁,芋头至块状

起油锅,依序将蒜头,虾米爆香,加入香菇芋头翻炒,调料酱油,胡椒佐味后,加入米粒拌炒至上色

将2倒入电锅中,加入1 1/4杯水入锅内,开始烹煮.

约1小时候,起锅前稍微搅拌盛出食用!