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【面线 】 一綑的一半, 【大黄瓜 】 (切碎)一小块, 【洋葱 】 (切碎)少许, 【绿花椰菜 】 冰砖一块, 【橄榄油 】 少许,水1~2杯
1、(面线要先煮过一次,水滚丢入煮一下再捞起)热锅加入洋葱拌炒,炒出香味后再加入大黄瓜,在倒入开水煨煮一下
2、加入面线,可以先剪碎,或是直接用锅铲搅碎,我是用不沾锅,所以是用木匙
3、开中小火再煨煮一下,边煮边搅拌,等水量开始变少面线煮透加入青花椰菜冰砖,再煮一下直至冰砖融化就好了