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羊骨黑豆汤
此汤是一道药膳。羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，而黑豆中含有的植物固醇具有抑制胆固醇的作用。黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、保护血管。
准备材料：
准备材料：
【羊肉 】 500克
【黑豆 】 50克
油、葱姜、盐、料酒、 【鸡精 】 适量。
羊骨黑豆汤的做法
1、羊骨剁块焯水沥干，黑豆泡发6小时左右，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱，煸炒羊骨片刻。
3、放料酒和3碗水小火焖煮1小时（用压力锅15分钟）。
