鸡肉蘑菇奶油浓汤
准备材料：
【蘑菇 】
【鸡胸肉 】
【奶油 】
【洋葱 】
【面粉 】
清水
【黄油 】
【生粉 】
【鸡 】 【粉 】
盐
鸡肉蘑菇奶油浓汤的做法
1.蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛
2.鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀后，放入煮开的水中氽成鸡肉丸子
3.取2/3的黄油放入锅中，融化后，加入面粉炒熟炒香
4.加入凉水，边加边搅拌，一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠；我煮好的面酱还是无法避免有不少化不开的面疙瘩，于是，过了一遍漏勺，过滤掉面疙瘩，得到浓滑的面汤
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