洋葱猪排

这道作法简易的洋葱猪排，让你在晚餐前不花太多时间就可以轻松上菜了!

准备材料：

【猪排】 4片, 【洋葱】 1个, 【香菜】 1株, 【胡椒】【粉】少许,盐酌量, 【酱油】 1大匙, 【米酒】 2大匙, 【橄榄油】 3大匙

洋葱猪排的做法

1、先将猪排洗净擦干，撒上盐和胡椒备用。

2、洋葱切丝备用。

3、热锅后倒入橄榄油，将猪排轻轻放入锅中用中火煎到两面全熟。(PS.依照猪排厚度酌量增减煎煮时间)

4、将猪排取出后，放入洋葱丝炒到洋葱软透(约4~5分钟)。

5、倒入酱油、米酒煮3分钟，煮到洋葱入味、汤汁收干即可起锅。

6、将洋葱淋在煎好的猪排上，撒上香菜即完成。