家中剩下些芝士碎、意粉酱及牛肉，再加入为食的老公又想吃意粉，所以简简单单弄了这道烩天使面作午餐食用。本人最喜爱既软绵绵又多汁的意粉，很开胃，男女老幼也适合└(^o^ )Ｘ( ^o^)┘。

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准备材料：天使面(已煮) 3碗
【瘦牛肉】 片 80克
低脂 【芝士】 碎 1/2碗
【鲜茄】 【意粉酱】 (低盐) 2/3碗
【鲜茄】 汁 3汤匙
【干葱】 (切碎) 少许
油 1茶匙
【黑椒粉】 少许
低钠 【豉油】 1茶匙

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鲜茄牛肉烩天使面的做法

1

预备材料: 醃肉约10分钟 // 天使面灼至"Al Dente", 然后过冷河，备用。

2

热易洁镬，下油爆香干葱碎及牛肉片。

3

当牛肉片煮至半熟时，逐步拌入意粉、意粉酱、茄汁及1/2碗滚水烩煮至汁杰。

4

最后拌匀芝士碎，熄火。

5

吃前可洒上少许香草及黑椒粉，即成。

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