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【巧克力 】 块一个手掌大, 【无盐奶油 】 70g, 【全蛋 】 (室温退冰)2个,砂糖50g, 【低筋面粉 】 60g, 【泡打粉 】 1小匙, 【核桃 】 随意
1、无盐奶油放在室温软化、巧克力微波软化,两样混合。
2、蛋和砂糖混合拌匀。
3、步骤1倒入步骤2拌匀。
4、将粉类过筛拌入步骤3,用刮刀由下往上拌 (勿用打蛋器)
5、加入核桃轻拌,倒入模型,入烤箱。
6、烤箱预热170度,烤约20分钟。