孜香西葫芦炒蛋
准备材料：
【西葫芦 】 一根
【鸡蛋 】 2个
【木耳 】 50克泡发
【红椒 】 一个
生抽2汤匙
【孜然 】 粒2茶匙
【培根 】 100克
盐1.5茶匙
【香葱 】 一根
孜香西葫芦炒蛋的做法
1.西葫芦切片，红椒切块，小香葱切碎断儿
2.培根切断儿
3.锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用
4.鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀
5.锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用
6.锅内放油，热后加蒜、葱花爆香
7.加入西葫芦片，大火翻炒1—2分钟
8.加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可
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