最近一直打扫家里．想说快过年了．动一动手．但天气好冷．所以决定先来一碗热腾腾． 再来继续动手．．．

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准备材料： 【鸡蛋】 2颗
【老姜】 1块
【枸杞】 少许
【桂圆肉】 30g
盐 1小匙
【麻油】 1匙
【米酒】 500cc

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麻油蛋酒的做法

1

备好食材

2

热锅．放一匙麻油．打蛋入锅．煎半熟荷包蛋．起锅备用

3

姜洗净．切片热锅．倒入麻油．放入姜片爆香

4

加入米酒煮开后．放入荷包蛋．桂圆肉．盐．煮至汤滚

5

起锅前再加枸杞

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