煎烤牛肉温沙拉
这次露营,挑战从头到尾用铸铁锅,平底锅只带一小个,然后因为收纳袋的设计,把一整组的器具可以完整收纳,锅子还是小装到中,中装到大,节省好多空间,让我可以同时做好几道省去好多时间,棒透了阿
准备材料: 【
牛肉】 一条
各式 【
生菜】 适量
【
玫瑰盐】 少许
【
洋葱】 【
和风酱】 适量
煎烤牛肉温沙拉的做法
![](n360/h2d1xmoytzf.jpg)
1
平底锅偷过环保的椰子碳烧热后,先下大蒜后再下上好牛肉煎铸铁锅的温度比较均匀,所以有点半煎烤的方式进行着
![](n360/dwtadnhykww.jpg)
2
再顺便把洋葱和蕃茄丢下去(不用熟,就是稍微过个油就可以起锅)
![](n360/igbsnesheg5.jpg)
3
然后用平底锅再稍微把牛肉的边边都用油再煎过一下后,稍微放凉就可以切片摆盘囉~
![](n360/htb55xubkks.jpg)
4
牛肉上不管挤柠檬汁或是洋葱沙拉酱蛮好吃的喔~坚毅先吃一片吃食物的原味再沾酱喔
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