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蔬菜牛肉粥
先用电锅将米煮成粥，再用锅子煮成绵密的粥，一点也看不出米粒的样子，白白净净的粥看起来好不漂亮，且入口即化。但是，光只有白粥又担心不够营养，于是加了牛肉与蔬菜，也多了肉香与蔬菜的甜味，让身体不适的老爷也能吃得美味。煮得绵密的牛肉粥看起来或许不是很漂亮，但是却很得老爷的心与胃喔！边吃边说：「怎么这么好吃啊！」
准备材料：
准备材料：
【火锅牛肉片 】 6片, 【香菇 】 2朵, 【娃娃菜 】 2个, 【蛋 】 1个,葱1根,米1/2杯,盐适量, 【白胡椒 】 【粉 】 适量, 【酱油 】 1/10杯,糖少许, 【太白粉 】 少许
蔬菜牛肉粥的做法
2、将米加入2杯水，放入电锅煮至软烂（外锅放2杯水）。
3、牛肉切小片，放入醃料略醃。
5、于作法4放入蛋液与牛肉，斟酌以盐、白胡椒粉调味，最后加入葱珠即可。
