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无麸质鲔鱼洋葱批萨
自从戒掉小麦和牛奶后，至少两年以上没吃批萨。突然好想念批萨。于是参考许多无麸质食谱，终于做出满意的批萨，实在太棒了。
准备材料：
准备材料：
【马铃薯 】 （中）一颗, 【小米 】 【粉 】 2大匙,黄金 【亚麻籽 】 粉2大匙,洋车前籽 【麸皮粉 】 一匙, 【蛋 】 两颗,盐一小匙,糖少许可不加, 【糙米 】 粉一大匙, 【树薯 】 粉( 【地瓜粉 】 )一小匙, 【鲔鱼罐头 】 两罐, 【洋葱 】 （小）半颗, 【黑橄榄 】 数颗,素 【起司 】 适量, 【番茄酱 】 适量,盐一匙, 【大蒜粉 】 适量, 【黑胡椒粉 】 适量,油适量, 【黑醋 】 适量
无麸质鲔鱼洋葱批萨的做法
1、将小米粉、黄金亚麻籽粉、洋车前籽麸皮粉混合均匀，马铃薯削皮后刨丝加入，再加上蛋和调味料搓揉至均匀，盖上盖子放进冰箱两个小时。
2、将饼皮拿出放在烤盘上塑成圆形，放进烤箱烤。烤箱以170度预热五分钟后放进饼皮。
3、鲔鱼沥出多余水分（一定要沥出水分，不然饼皮会太湿）洋葱切小块加入，再加入油和调味料，最后把素起司放进拌匀。
4、将烤了五到十分钟的饼皮拿出，先抹上一层番茄酱，然后将馅料平铺在饼皮上，最后放上几颗黑橄榄再放进烤箱继续烤四十分钟即可。
