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先把食材准备好,这道糖水,可以很随意,喜欢放多少就多少,不像做西点一定要量得准确。
梨削皮去心后切块,全部食材除冰糖外一起放入锅中,加适量的水,大火煮滚后转中小火,慢慢炖煮一个小时,加入适量的冰糖,蜜枣和无花果都有甜度,冰糖不用太多,煮至冰糖溶化就可以了。