第一次尝试做可乐鲁味，真的简单方便又好吃耶! 不死咸又带有微甜不腻。

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准备材料： 【鸡】 趐 四支
【蛋】 五颗
葱 一枝
姜 数片
蒜粒 三~四颗
【辣椒】 一支
【酱油】 一杯
【可乐】 500cc(一瓶)

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品靓上菜-可乐鸡趐和鲁蛋的做法

1

鸡趐分切成二节趐及小腿，葱切段姜辣椒切片及蒜头去皮

2

鸡趐皮多那面朝下，先煎出鸡油

3

利用鸡油爆炒辛香料

4

接着倒入调味料，先倒入酱油炒拌一下再加入可乐一起煮

5

同时煮另一水锅煮鸡蛋(水滚后约七分钟把热水倒掉冲冷水)

6

冷水中加入冰块急速冷却会比较好剥壳喔

7

最后把鸡趐盛到砂锅里小火煮约二十分钟后媳火，再把白煮蛋倒入用浸泡的约二十分钟就可以了~

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