【中筋面粉 】 70克
【奶油 】 120克
【黑糖 】 50克
砂糖150克
烹饪用 【巧克力 】 240克
【蜂蜜 】 2汤匙
【鸡蛋 】 3颗
【核桃 】 100克
2、将均匀混和的巧克力及奶油倒入容量较大的容器中,拌入黑糖、砂糖及蜂蜜,搅拌至颗粒不明显。
3、每次一颗加入蛋,拌匀;
4、逐次加入面粉,拌匀;
5、核桃敲碎后拌入;
6、烤箱预热到180度,烤盘铺上烘焙纸避免沾黏,将布朗尼酱料倒进烤盘(建议使用25*25公分厚度较适中);
7、以180度烤约30分钟后,在中间插入筷子确认湿度适中即可取出放凉准备享用。