网站备案号：喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
主料 【鲨鱼皮 】 100克。辅料 【红椒 】 、 【葱头 】 、 【香菜 】 梗各20克。调料精盐5克 【一品鲜 】 【酱油 】 20克味精10克 【香油 】 10克 【葱油 】 5克。
1、将鱼皮泡发好，再用沸水汆透捞出过凉后浸在冰水中待用。红椒去蒂去籽切丝，葱头去皮切丝，香菜梗择洗干净后切成3厘米长的段。
2、将鱼皮与香菜梗段、葱头丝放入精盐、一品鲜酱油、味精、香油拌匀装盘，撒上红椒丝，淋上葱油即可上桌。
喵母厨房
主页
