网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
小 【土鸡 】 ㄧ只, 【圆糯米 】 量米杯半杯, 【米酒 】 ㄧ碗, 【参 】 【鸡汤 】 料ㄧ包, 【老姜 】 六片,蒜八颗,葱ㄧ支, 【红枣 】 十粒, 【栗子 】 十粒
土鸡洗净川烫,冲冷水备用。糯米洗净用米酒泡ㄧ小时后装鸡肚子里备用。
鸡,料包,泡过米的酒,姜,蒜,葱,红枣,栗子全部放入电锅内锅。(水量盖过鸡即可)
外锅放ㄧ杯水蒸干后再加ㄧ杯水,同样蒸干后再放ㄧ杯水。(共三杯)这么做是为了不让水满出来。蒸好后再闷30分即可。(食用前请取出料包)