食用绿色蔬菜好处多多，但高温烹煮会破坏食材的营养成分，所以将绿色叶菜及水果快速打成绿果昔饮用，不但可以保存植物营养素、纤维质、叶绿素，也可以提供身体天然的养分。

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准备材料： 【菠菜】 叶 2把
【豌豆婴】 1把
【蓝莓】 1碗
【香蕉】 1根
【苹果】 1颗
【亚麻仁】 籽 2大匙
【甜菊】 2小段
水 1杯
冰块 1杯

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绿果昔［ARKDAN数位全营养调理机］的做法

1

准备材料：菠菜去梗，只用叶子，洗净后，用冷开水再冲洗一次；蓝莓、豌豆婴洗净，香蕉去皮，苹果去皮、核切片。

2

将绿色叶菜和饮水放入调理机内，打成绿果汁的浓度后，把剩下的材料放进去充分打至稠状即可。

3

这份食谱可以打成约1100cc的绿果昔，分成3杯，1杯约360cc。最好现打现喝，喝不完放置有盖的杯子中，冷藏保存不要超过2天。

4

绿果昔要用深绿色的蔬菜，份量是3把，搭配一份口感酸的水果增加酵素，例如莓果类、凤梨、奇异果等，再搭配一份口感较甜的水果，例如苹果、梨子、桃子、香蕉等。每天一杯，可以增加体内的维生素、纤维质，促进消化。

5

用调理机大约1分钟就能将绿果昔打好，方便又可以保持蔬果新鲜。

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