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红萝卜玉米炒蛋
话说小Q的儿子非常挑食，会吃的蔬菜屈指可数，独爱红萝卜炒蛋，爱吃程度到达天天吃也不腻！所以这道菜可以说是做到闭上眼睛也能驾轻就熟啦！哈哈～太夸张！我觉得这道菜真的可以做给不爱吃青菜的小孩，红萝卜富含β胡萝卜素，不知道儿子是不是常吃的关系，觉得他的抵抗力也有增加呦！大家赶快动手煮给家人吃吧！
准备材料： 【胡萝卜】 1～2条
【蛋】 2颗
【玉米】 适量
准备材料： 【胡萝卜】 1～2条
【蛋】 2颗
【玉米】 适量
红萝卜玉米炒蛋的做法
胡萝卜ㄘㄨㄚˋ签，我会水洗一次然后把水沥乾，让胡萝卜丝含点水份，炒起来比较不易焦掉！ 起油锅下胡萝卜丝 大约炒个2、3分后加水煮，水量差不多淹6、7分满就好 盖上盖子 待水收干这也是让胡萝卜变甜的重要步骤喔！ 水收的差不多后掀盖，加盐、玉米一起拌炒，也可加毛豆 加蛋液炒熟就可以上桌囉！ 吃起来完全没有'胡萝卜味'，甜甜的拌饭超级好吃呦！
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