星星柠檬糖果饼干

一直都觉得透明的糖果饼干好可爱 不过因为孩子还小就职没做 李子都大班了,有一天又看到这样的饼干 就决定让她来做做看,小朋友动手做,兴奋之情在于自己努力完成的那一刻喔~
星星柠檬糖果饼干
准备材料: 【低粉】 200G
蛋黄】 二颗
无盐奶油】 120
糖 70G
柠檬汁】 20CC

星星柠檬糖果饼干的做法

1

材料备好,。无盐奶油,室温融化或是微波炉20秒20秒慢慢融化

2

奶油跟糖拌匀

3

加入一颗蛋黄打匀再加一个

4

加入过筛低粉

5

把面团揉好(我是会再准备一点手粉来揉)

6

把面团冷藏30分钟

7

面团杆秤后用模型压出需要的数量

8

把糖果隔塑胶袋敲碎,我家有木槌,所以让李子自己敲

9

我们敲了红色/黄色/绿色

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再放进饼干里

11

烤出来的颜色不算明显,但因为我也不想加色素,就这样就好

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另一半的面团,我作我大人的柠檬饼乾,每个捏10G用叉子压一下

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柠檬饼乾,完成^^


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