泰式炸单骨鸡翼
泰国餐厅有名的单骨炸鸡翼,绝对是派对小食之选,泰风味谁可抗拒!必定要试唷! 请也支持我的Facebook 粉丝页 http:// www.facebook.com/MrsPsKitchen1
准备材料: 【
鸡翼】 10只
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鱼露】 2 汤匙
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蚝油】 2 汤匙
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椰糖】 (可用砂糖)1 茶匙
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辣椒粉】 2 茶匙
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青柠汁】 2 茶匙
【
中筋面粉】 40克
泰式炸单骨鸡翼的做法
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1
预备材料:鸡翼洗净用厨纸吸干水份,用厨剪将鸡翼剪半, 将所有醃料拌匀放在密实袋或碗内
![](n360/2u3ezbndqpp.jpg)
2
将鸡翼放入密实袋或碗内,每只鸡翼都沾匀醃料,放入冰箱30分钟备用(最好是醃过夜,更入味)
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3
用175度油温以中火炸鸡翼,炸约3至4分钟即成!
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