把含有花生颗粒的花生酱包入面包里，烤好的面包香喷喷。

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 250克
速发 【酵母】 【粉】 3克
砂糖 5克
盐 3克
水 120cc
【鲜奶】 40cc
植物油 1大匙
【花生酱】 6～8大匙
【鸡蛋】 1个
【麦片】 适量

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花生酱面包的做法

1

用低温冷藏发酵法发酵面团。将发酵好的面团均分成6等分，擀平，涂上一大匙花生酱

2

将面团自两边向内折，压紧结合处

3

将面团轻轻擀开，在中间划4-5道直线

4

将面团依照同方向卷起，再卷成圆形，放在温暖处发酵40-50分钟

5

将鸡蛋打匀，涂在发酵的面团上，中间撒上少许麦片（坚果碎也可以）

6

放入预热后的烤箱，180度烤20分钟即可

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