黑糖可以增加香甜气味

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准备材料： 【地瓜】 4~5条
白砂糖 2汤匙
【黑糖】 1汤匙
水 1米杯

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拔丝地瓜的做法

1

地瓜削皮，滚刀切块

2

起油锅将地瓜炸熟

3

地瓜起锅沥油

4

放入白砂糖、黑糖、水，糖水煮至稠状后，放入炸好的地瓜

5

将地瓜与糖水拌匀

6

将盘子涂抹少量油（以免沾黏），地瓜起锅后要间隔放,不然会黏在一起

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