不管是简易程度还是卡路里都让人觉得罪恶感飙升的一道料理啊...

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准备材料： 【地瓜】 两颗
【红糖】 5大匙
【橄榄油】 3大匙

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拔丝地瓜的做法

1

地瓜用滚刀切入口大小的块状

2

将切好的地瓜放进烤箱里，上下火各 200 度烤约 30 分钟

3

取一锅子，倒入油和砂糖，以中小火翻炒至砂糖全部溶解，若油不够可随时补

4

最后倒进烤好的地瓜翻炒至裹糖浆均匀后，取出乘盘，食用时可先沾冰水让表面更脆

5

上桌

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