7步骤 营养可爱饼干 (Lie 兔 Food )
饼干做法很简单食谱很多本来不想写饼乾,但糖霜被问好多次,所以就又写了,希望大家会喜欢。
准备材料: 【
无盐奶油】 100 公克
【
糖粉】 70 公克
【
蛋黄】 1 颗
【
低筋面粉】 235 公克
盐 少许
【
糖粉】 200 公克
新鲜 【
蛋白】 (约30公克)
【
柠檬汁】 少许
【
香草精】 / 【
粉】 少许
【
食用色素】 少许
7步骤 营养可爱饼干 (Lie 兔 Food )的做法
![](n360/igtf0rsjnpm.jpg)
1
(饼干面团) 奶油放室温回温软化 + 糖粉 ,搅拌均匀
![](n360/c13xjwx3pbk.jpg)
2
(饼干面团) 1再加入新鲜蛋黄与香草精或粉 ,搅拌均匀
![](n360/nat0mdnbeml.jpg)
3
(饼干面团) 搅拌均匀后,加入过筛的低筋面粉。 揉成面团
![](n360/yjgj1hasvet.jpg)
4
(饼干面团)使用喜爱的压模 入烤箱170度 考20分钟 。 开始做糖霜
![](n360/jqqyfkfafqv.jpg)
5
(糖霜) 过筛的糖粉, 加入新鲜蛋白,搅拌均匀。 拌匀后加入柠檬汁一小匙左右即成蛋白糖霜。
![](n360/jvelcvdnlpk.jpg)
6
接着依照使用的颜色需求量加入少许的食用色素。 依照自己想要的图案,尽情的作画
![](n360/yrqfiz5jq2j.jpg)
7
待糖霜干后即可食用。
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