兰豆洋葱玉米碎

又做玉米碎Couscous了，总是想着法子搜索冰箱找菜来配伍，发现有一包兰豆，用剩下的洋葱增香，好主意，可别忘了要找少许肉来调味哦，味道就不会寡了。
兰豆洋葱玉米碎

准备材料：

一人量

原材料：

【玉米碎】 1/2杯
【兰豆】粒1/2杯
【洋葱】粒1/4杯
【咸肉】 1/4杯
水2/3杯。

调料：

盐1/2茶匙
【胡椒】【粉】 1/4茶匙。

兰豆洋葱玉米碎的做法

一、把玉米碎1/2杯量好放在大碗；

二、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；

三、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；

四、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；

五、倒入2/3杯的水，烧沸；

六、将锅里连水带渣倒入装有玉米碎的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。