看似材料多多 做法超简单的料理 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理

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准备材料： 【鸡腿肉】 2只
韩式 【粉条】 1小把
【红罗卜】 半条
【节瓜】 半条
【红甜椒】 半颗
【黄甜椒】 半颗
葱段 适量
【蒜片】 适量
【韩式辣椒】 酱 3大匙
【二荆条】 适量
【酱油】 适量
【味霖】 适量

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辣炒韩式安东鸡的做法

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材料如图

2

锅热不用加油，鸡肉（切大块）皮先朝下煎至金黄改翻面续煎至金黄及去水气后捞起

3

用原锅的鸡油炒香蒜 葱 二荆条（用生辣椒亦可）后

4

放入红罗卜（刻花切片）炒过

5

再放入栉瓜（切片）炒后，续放入辣椒酱炒至香气出来后再加热水淹至材料一半

6

加入粉条（事先泡水）续煮至沸腾后入味后

7

将煎过鸡肉放入略煮至入味调整味道后即可起锅

8

完成

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