【法国面包 】 3分之2条, 【牛奶 】 180ml,液体 【鲜奶油 】 30ml, 【蛋 】 3颗,砂糖25g,天然 【香草荚 】 (把籽刮出来)3分之1根
1、把面包切成约3~5公分宽蛋加糖拌匀,让糖融化
3、用保鲜盒倒入以上液体约2公分高,然后把面包放入(通常我大概会准备3个大型&中型的保鲜盒,不要挤压到面包,形状会不好看喔)放冰箱冷藏
4、12小时后翻面(最少要8小时),让2面都沾上蛋液
5、奶油小火融化,面包放下去煎(因为里面有糖,不能用太大火,容易焦,翻面也要小心,煎的时候时间会比较久,要有耐心喔)吃的时候配果酱、蜂蜜或是洒些糖粉都很棒喔